BAH! – es un colectivo dedicado a la agroecología que propone un modelo alternativo de producción, distribución y consumo agrícola. Este modelo se basa en la autogestión, sustentado en una estructura asamblearia y un funcionamiento horizontal que hace posible la relación directa productor/a – consumidor/a, implicando la participación tanto del colectivo de trabajadores/as como de los diferentes grupos de consumo de distintos barrios, localidades y colectivos de Madrid que han ido constituyendo y ampliando el proyecto. La distribución se realiza mediante el sistema bolsas, que divide en partes iguales la producción entre los/as socios/as, de tal forma que todos/as reciben lo mismo (verduras y hortalizas, de momento) con frecuencia semanal.
Bajo el Asfalto está la Huerta cuenta con una fuente principal de ingresos que son las cuotas fijas de los/las socios/as, la cual se apoya también en diversas acciones, tales como cursos de agroecología, venta de camisetas, aportaciones solidarias, etc. Además nuestras técnicas agrícolas garantizan la seguridad de estar consumiendo productos absolutamente naturales, con el uso de tratamientos de agricultura ecológica para combatir plagas y enfermedades y de cuyas condiciones, proceso de cultivo y de distribución tiene perfecto conocimiento y participación el/la consumidor/a.
Las decisiones comunes las toma la Asamblea General en su reunión mensual, de abajo a arriba: si un grupo quiere llevar una propuesta sobre el funcionamiento común, lo expone en la Asamblea General mensual. De allí se lleva a la asamblea semanal de cada grupo de reparto para debatirla y tomar una postura de grupo. En la siguiente Asamblea General, se debate entre todas y se decide por consenso cómo y quiénes la ejecuta en la práctica.
Es responsabilidad del Grupo de Trabajadoras todo lo relativo al trabajo meramente agrícola y tiene autonomía para autogestionar su trabajo. Debe informar a la Asamblea.
Cada grupo de reparto tiene autonomía para organizarse como quiera.
Existe un principio general de corresponsabilidad común entre productoras y consumidoras en todas las tareas de producción-consumo, que es una meta hacia la que debemos tender. En cualquier caso hay que gestionar plenamente en común: la distribución de los productos, las inversiones que hacen posible la producción, los temas políticos (ideológicos, de relaciones con otras iniciativas, etc.), el valor y el contenido de las bolsas, la dimensión del proyecto (nº de trabajadoras, de grupos de reparto, etc.) y en general toda decisión, sea del ámbito que sea, que afecte de manera importante a la cooperativa.
De la distribución desde el punto donde entregan las productoras en Madrid hasta el local de cada grupo de consumo se encargan una o varias personas.
La cooperativa empezó como tal en el año 2000. Desde entonces ha ido creciendo y desarrollándose hasta constituir varios grupos de consumo y un grupo de producción.
Los grupos de consumo que forman esta cooperativa están repartidos por diferentes barrios de Madrid y los componen:
Nos reunimos en La CABA (Casa Auto-gestionada del Barrio de Aluche). En la calle de Quero, 37, Latina.
Contacto: bah-smv-lacaba@lists.ourproject.org
Nos reunimos en La Villana de Vallecas. En la calle Sierra de Alquife, 12, Puente de Vallecas.
Contacto: bah-llekas@lists.ourproject.org
Nos reunimos en la Asociación de Vecinos San Nicolás Dehesa de la Villa C.B. En la calle de Ofelia Nieto, 31, Moncloa – Aravaca.
Contacto: bah-tomatetuan@lists.ourproject.org
Nos reunimos en la Eskalera Karakola. En la calle de Embajadores, 52, Centro.
Contacto: bah-lavapies@lists.ourproject.org
Nos reunimos en Ateneo la Maliciosa en la calle Peñuelas.
Contacto: bah-deverde@lists.ourproject.org
Nos reunimos en la Traviesa Espacio Cooperativo. En la calle del Duque de Fernán Núñez, nº 2, Centro.
Contacto: bah-smv-rastro@lists.ourproject.org
Si vives por la zona centro de Madrid y solamente te cruzas con turistas, bares modernillos y tiendas de souvenirs, ¡tranquila! aún existen algunos espacios para crear comunidad, charlar con las vecinas, intercambiar recetas y planear ir juntas a la próxima manifestación por el derecho a una vivienda justa. Pásate por el Ateneo la Maliciosa en la calle Peñuelas y conoce al grupo de reparto más molón del Bah! Se hacen llamar Bah-Tirso.
Contacto: bah-tirso@lists.ourproject.org
Las AACC son actividades que organizamos los grupos del BAH! con tres objetivos:
¿Como lo hacemos?
De muchas maneras, a veces hacemos fiestas con conciertos y comidita preparada con mucho amor, charlas sobre temas de agroecologia, aperitivos, talleres varios… Todo lo que se nos ocurra que sea divertido, que tenga algo de comer y beber y que transmita nuestros valores de buscar una nueva forma de consumo respetuosa con el medio ambiente y con las personas que trabajan la tierra y que consumen lo que la tierra nos da.